现在是全民创业的时代，人人都想创业，火锅加盟行业无疑是一个*好的创业项目，不仅拥有广大的受众人群，而且一年四季都*受欢迎，吸引着无数的创业者加入其中。热门也就意味着竞争激烈，那么，在如此激烈的市场竞争中、

  一、火锅店装修

  想自己的火锅加盟店能吸引*多的消费者，外在形象*重要。火锅店的外在形象就是通过门店的装修设计来实现。通过调查数据统计分析出消费群体的喜好，确定装修风格，像当下流行的时尚工业风，欧美田园风等装修风格都是*受年轻人喜欢的。

  好的装修风格会让消费者眼前一亮，吸引*多的过路客进店消费。开业之前花费巨大心思与资金装修好的店铺形象，开张之后*要定期维护，时时*新、做好装修。

  二、美味的菜品

  吸引顾客，外部的装修只是开始，丰富美味的菜品起着关键的作用。成都火锅是地道的川味火锅，麻辣鲜香闻名天下，这一特色是一个优势，门店在菜品方面再下点功夫，保证菜品的丰富性，菜品要清洗干净，摆盘要好，再加上多种美味的锅底，*能留住消费者。记住，餐饮行业再好的外表，如果没有美味的食品，也是留不住消费者的。

  三、门店的服务

  在火锅加盟店经营当中，店员管理相当重要。店员的服务水平对一家店的生意影响*大，尤其是在创业初期，只有营业员能安心留下，才能具备工作的主动性，才能发挥工作的积*性，也才能*好地服务于广大消费者。服务水平提高了，对留住回头客有**大的帮助。

  四、店员素质

  开特色火锅加盟店的店员的仪表包括其容貌、服饰着装、姿态和举止风度，店员的仪表如何，决定了他给顾客的**印象，而这一印象又决定了顾客的购买行为。

  1、仪容整洁：店员要勤梳头、勤剪指甲、勤洗手，要及时修面，要保持脸部干净，清除体臭。

  2、穿着素雅：顾客走进店里，首先注意到的便是店员的着装。不宜打扮过于花枝招展，以免引起顾客的反感。

  3、良好心态：店员在上岗前必须调整好自己的情绪，始终保持一个乐观、向上、积*、愉快的心态。在上班的时间里，一定要有饱满的热情、充沛的精力，切不可无精打采、萎靡不振，*不能怒火中烧、咬牙切齿，像谁欠你钱似得。

  顾客的需要就是店员的需要，顾客的满意就是店铺的财富。店员言谈清晰、举止大方得体、态度热情持重、动作干脆利落，这样就能为店铺塑造良好的形象，*受大家青睐。重庆火锅加盟http://www.xyhuoguo.com

  现在火锅加盟行业的竞争压力大，但是掌握这些方法技巧，就能够在市场上立足，吸引并留着顾客，产生大量的回头客，为门店带来收益。

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